Entre el 16 y el 19 de marzo dl corriente año, se llevará a cabo en Ljubljana el Simposio europeo de la comida (European Food Summit), un evento gastronómico en el que los famosos nombres gastronómicos eslovenos y extranjeros presentarán sus obras de arte y visiones de una manera innovadora.
El Simposio Europeo de la comida reunirá en el mismo lugar a las grandes mentes en el campo de la gastronomía, arte y el mundo de los medios, que con sus historias serán la inspiración para crear una Europa gastronómica sostenible. Entre los creadores clave se encuentran dos personajes mundialmente conocidos, la chef eslovena Ana Roš y el “gurú” gastronómico Andrea Petrini.
Toda la información en:
http://www.foodsummit.eu/si/?fbclid=IwAR3mEtIbgXIGNcEeT6bDDausnk7Q-5nVHOniJE0WBnu7_TAY9jLmOw3VbcM
