Llega una nueva edición del famoso “rendez-vous” de los amantes de la gastronomía francesa, organizado en el marco de Cuisine et Liberté – Festejos de la Revolucion Francesa, por Cocina Francesa – Lucullus.
Cuándo?
21 de julio y 22 de julio
Horario:
12 a 18
Dónde?
Plaza República del Perú (Av. Figueroa Alcorta y Salguero).
Entrada libre y gratuita.
Habrá propuestas para todos los gusto!
Gastronomía francesa con delicias clásicas, platos para combatir el frío y “pâtisseries”. Charlas, talleres y espectáculos para todas las edades
Detalles
Habrá propuestas para todos los gustos:
PLATOS RICOS Y CALENTITIOS PARA EL FRIO
Para dar la bienvenida al invierno, se vienen muchos platos franceses que son perfectos para combatir el frío: coq au vin, champiñones rellenos, raclette, ostras gratinadas, ragoût de mollejas, sopa de pescado, y más!
LOS CLÁSICOS IMPERDIBLES
Si aún no visitaste Le Marché, no te podés perder los clásicos de la cocina francesa: las crêpes, el boeuf bourguignon, la soupe à l’oignon, los macarons, el brie trufado, las quiches, el croque-monsieur, crêpes etc… delicias que son típicas de Francia!
LA MERIENDA PERFECTA
Le Marché es un paraiso de lo dulce! Si te pasas para el postre o a merendar hay de todo para alegrarte el paladar: croissants, pains au chocolat, éclairs de chocolate, tarte tatin, brioche, helados artesanales, crumble, tarta de manzana etc…
CULTURA FRANCESA EN EL CORAZÓN DE RECOLETA
Para acompañar la gran propuesta gastronómica, habrá actividades culturales para todos!
PROGRAMA CULTURAL
SÁBADO 21/07
12:30 – Visita gastronómica de la feria
14:00 – Quiz Le Marché
13:30 – Charla gastronómica: ¿Cómo se producen los champiñones? Por Porto
15:30 – Demostración en vivo de Alfarería por Idearios
DOMINGO 22/07
12:30 – Visita gastronómica de la feria
13:00/15:00/16:30 – Espectáculo de títeres: Ulises el Reciclador de Alejandro Szadurski auspiciado por Véolia
13:30 – La trufa negra : “el diamante negro de la cocina” – Trufas del Nuevo Mundo
14:00 – Quiz Le Marché
14:30 – Charla gastronómica: Presentación de los quesos de cabra y de vaca de Cabaña Piedras Blancas
16:00 – Show de Lafinur, música de otra época
TODO EL DÍA:
Demostración de alfarería con IDEARIOS
Taller de maquillaje para niños
